「自己原本是一名鋼琴老師，因為喜歡香草植物、森林環境和生活美學，才和夥伴走上創業這條路。」薰衣草森林創辦人林庭妃6月30日在台中西區五權西六聚落分享，從台中新社種下第一株薰衣草開始，品牌一路走了25年，也把地方創生與環境永續放進經營裡。

這場由台中市工商發展投資策進會主辦的2026年第二場女力產業論壇，選在西區「五權西六聚落」內、深耕台中31年的歐式蔬食餐廳「斐麗巴黎廳」舉辦。論壇採藝文沙龍形式，開放30個名額後很快額滿，吸引女性企業家、品牌經營者及產業代表到場，主題聚焦女性創業、品牌經營、永續發展與街區串聯。

女力產業論壇走進五權西六聚落

工策會總幹事陳學聖表示，台中市長盧秀燕長期重視女性發展與性別友善政策，工策會持續辦理女力產業論壇，就是希望讓女性企業家有彼此交流的平台，進一步帶動跨產業合作與產業創新。這次把論壇放在五權西六聚落，也是希望參與者在交流之餘，實際看見這個街區結合餐飲、文創設計、選物與職人文化的樣貌。

林庭妃談品牌經營與地方創生

林庭妃在論壇中回顧薰衣草森林的創業歷程，提到品牌25年來始終以「融入自然、保護環境、快樂自在」為理念，不只經營休閒品牌，也投入地方創生、社區共好與環境永續。她也介紹「薰衣草森林南投九九峰園區」，園區占地約4.9公頃，規劃策展空間、特色餐飲、婚宴服務、環境教育、導覽體驗及選物商店，並結合在地農產與伴手禮，未來還將引進全台唯一法國氦氣球高空體驗。

工策會盼街區品牌持續被看見

陳學聖指出，工策會近年持續推動「五權西六」品牌計畫，透過論壇交流、品牌合作、數位地圖與街區故事行銷，串聯聚落店家、文創品牌與創業者，希望讓五權西六成為展現台中職人文化、生活美學與城市魅力的重要據點，也替地方商圈帶來新的發展機會。

當天包括陳學聖、西區區長王瑞嘉、台灣休閒產業文化創意發展協會理事長黃素南、創會長丁柏宇，以及台中市跨業交流會、飛雁創業協會、菁英協會等代表共同參與。對西區來說，這場女力產業論壇不只是一次分享會，也讓五權西六聚落再被更多人看見，後續這個街區如何持續累積品牌能見度，仍值得在地持續關心。