一趟從臺北食品展延伸到臺南產地的行程，讓來自韓國、英國、澳洲、加拿大與日本的國際買主，直接走進玉井果菜市場、芒果園和食品業者現場。這次不只是看展，而是把臺南農漁產品怎麼生產、怎麼加工、怎麼外銷，沿路看得更清楚，也讓2026臺南國際芒果節多了更實際的商務交流意味。

臺南市政府表示，為拓展臺南農漁產品國際市場，市府在6月25日至30日邀請前來臺北參觀臺北食品展的海外買主南下，參與2026臺南國際芒果節系列活動。行程除了出席開幕式，也安排深入產地、農會通路及特色食品業者參訪，讓買主了解從生產、加工到外銷的完整供應鏈，為後續國際合作爭取機會。

黃偉哲：讓買主直接看見臺南農漁產品品質

臺南市長黃偉哲表示，臺南有豐富而且優質的農漁產品資源，從享有知名度的芒果、文旦，到水產品及各式加工食品，都有外銷競爭力。他說，市府近年持續帶領業者參加國內外食品展，也邀請國際買主走入產地，「希望透過實地參訪，讓買主更深入認識臺南農漁產品的品質與特色，深化合作關係，協助在地業者開拓更多海外市場。」

從玉井果菜市場到蒸熱檢疫　一條龍流程一次看

農業局長李芳林表示，這次安排的參訪面向很多元，涵蓋鮮果生產、加工製造與品牌通路。買主走訪玉井果菜市場、曾永長芒果園、侯家芒果園、南瀛蒸熱場及玉井聯興青果生產合作社，實際了解芒果從栽培管理、集貨交易、蒸熱檢疫，到分級包裝與外銷的流程，也進一步認識愛文之外的紅凱特、夏雪等臺南特色芒果品種。

加工食品與品牌通路　也是臺南這次端出的重點

除了產地端，買主也參訪旭陽農場果乾、綠園牧場冷凍鮮果及果汁、黃金蕎麥蕎麥加工食品、丸楊食品魚漿製品、和旌生技冷泡珍珠及福泛調理醬等業者，了解臺南在農產加工與食品研發上的實力。另一條路線則走進臺南市農會超市、後壁農會步穀農創館、麻豆農會生鮮超市及永鮮農甜展售館，認識農會精選商品與在地伴手禮，也到茶之魔手、度小月，看看臺南食品與餐飲品牌的發展。

英國買主加看麻豆文旦　為後續合作先做準備

這次行程中，英國買主團還特別前往麻豆文旦產區，進一步了解文旦的生產管理與外銷供應情形。這樣的安排，也讓原本以芒果為主的參訪內容，延伸到臺南另一項重要農產，替後續合作與市場布局先做準備。

農業局指出，邀請多國買主深入臺南產地與企業，不只是讓海外通路商看見產品品質與產業實力，也讓在地業者有面對面交流的機會，為未來採購合作打下基礎。對這裡的農民、農會和食品業者來說，這類邀訪若能持續推進，臺南農漁產品從芒果、文旦到加工食品，未來在海外市場被看見的機會也會更高。