新竹市政府6日邀集轄內3家校園午餐團膳業者開會，針對中聯油脂股份有限公司部分大豆沙拉油檢出苯駢芘超過法規標準一事，逐一清查校園午餐用油流向。教育處公布結果指出，目前供應新竹市47所市立國中小學的業者，都未使用這次受影響批號油品，校園午餐安全無虞。

這起清查行動發生在中聯油脂自主送第三方檢驗後，發現部分大豆沙拉油的苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）含量超過法規標準。新竹市政府表示，為了掌握供餐安全情形，6日第一時間啟動校園午餐用油清查機制，並完成全面盤點，確認新竹市各校午餐供應未受此次問題油品影響。

竹市校園午餐全面清查　3家團膳業者均未使用問題批號

教育處表示，新竹市47所市立國中小學目前由3家團膳業者負責供餐。市府啟動清查後，已確認各業者都沒有使用此次受影響批號油品，因此目前校園午餐供應正常，市府也向家長喊話，現階段可安心。

除了完成這一波清查，市府也要求各校及供餐業者持續落實食材源頭管理與自主檢核機制，從進貨、使用到供餐流程都要再檢視一次，降低食安風險，守住學童每天在學校吃下肚的這一餐。

餐盒公會主動說明　相關品牌食用油先做預防停用

這次不只校園午餐團膳業者接受盤點，新竹市餐盒食品商業同業公會也主動向市府說明，會員廠商都未使用受影響批號產品。公會也表示，考量食品安全與社會關注，在事件尚未完全釐清前，會員廠商已先對涉及此次供應鏈的泰山、福壽及福懋等品牌相關食用油產品，採取預防性停用措施。

這項作法雖然屬於自主加嚴管理，但也反映出第一線供餐業者對食安事件的警覺。對不少每天仰賴外食、團膳或餐盒的家庭來說，這樣的資訊至少讓人知道，業者已先把可能有疑慮的油品暫停使用，再等待後續釐清結果。

高虹安：食品安全沒有妥協空間

市長高虹安表示，「食品安全沒有妥協空間」，市府會持續密切掌握中央主管機關最新公告，並與衛生單位及供餐業者保持聯繫；如果後續有新增應變措施，也會立即配合辦理。

就眼前情況來看，新竹市這一波校園午餐用油清查，重點在於先把學校端的供餐安全釐清。對家長和學校來說，接下來要注意的，仍是中央主管機關後續公告，以及市府是否發布新的應變措施；目前教育處公布的結果是，竹市校園午餐與問題批號油品無關，供餐安全維持正常。