「5月底接獲通報後，就啟動稽查抽驗、下架回收，絕無隱匿或延宕。」新竹市長高虹安20日在食品安全事件跨局處應變會議上，針對明好企業社炊粉甲醛案與中聯油品苯駢芘超標案，當面要求各局處持續依法查處，也盯緊風險管控與後續處置。

這場會議由新竹市政府今天（2026年7月20日）召開，主軸鎖定兩起近期受關注的食安事件：一是明好企業社生產的「農耕牌炊粉」多批次檢出甲醛，二是中聯油品檢出苯駢芘超標。衛生局在會中提出專案報告，說明查察進度、抽驗結果、下架回收與行政調查情形，市府並要求各局處持續依法辦理，維護市民健康與消費權益。

炊粉甲醛案　6月3日查廠後擴大抽驗

衛生局表示，明好企業社炊粉案是在2026年5月底接獲臺南市政府衛生局通報後啟動處理。6月3日，市府請食藥署偕同到製造場所查廠，但現場已沒有問題批號產品，因此除責令業者追蹤下游廠商下架回收，也同步針對不同批號及其他品項抽驗4件，並展開行政調查。

衛生局指出，為了把關食品安全，6月3日現場隨機抽驗的4件品項中，經衛生局實驗室初驗有3件檢出甲醛。結果出來後，市府於6月8日要求業者將相關產品下架封存，不得再售，並再次前往製造廠抽驗不同批號及其他品項3件，送交食品工業發展研究所複驗。

複驗6件都不合格　命停產同類產品

到了6月底，首批3件與第二批3件產品複驗結果都檢出甲醛，共6件產品不合格。衛生局表示，市府隨後已就新產品批號責令全面下架，並命業者停止生產同類產品，限期改善製程及原料品管機制。後續也啟動行政程序，針對業者涉嫌違反《食品安全衛生管理法》第15條規定依法裁處。

對於外界質疑市府在明好企業社炊粉事件中「隱匿不報」或出現「行政空窗」，衛生局也出面澄清。衛生局表示，依食藥署函釋，食品檢出甲醛後，應先透過實地稽查釐清是否涉及人為添加，不能只憑檢驗結果就直接認定違規，因此市府是依中央規定處理，並在第一時間啟動風險管控措施。

中聯油品案　已查核140家業者

另一件是中聯油品檢出苯駢芘超標事件。衛生局表示，市府接獲食藥署通知涉及新竹市業者後，立即啟動跨局處稽查機制，要求相關業者全面查核、下架及回收受影響產品，並配合中央公布的最新產品流向，持續滾動辦理查核與回收作業。

截至目前為止，市府已完成食品販售業、餐飲業、超市賣場及雜貨店共140家業者查核，目的就是防止問題產品繼續流入市面。衛生局也提醒，米粉（炊粉）是新竹市具代表性的地方特色產業，食安不只關係到市民吃下肚的安全，也牽動在地產業形象與商譽。

退貨與消費爭議　市民可循管道處理

新竹市政府呼籲食品業者落實自主管理，加強原料把關與製程管理。若民眾已購買問題產品，可洽明好企業有限公司退貨專線（03）522-1845辦理退貨；若有消費爭議，也可撥打全國消費者服務專線1950。對新竹市民來說，後續最需要留意的，就是市府對炊粉甲醛與中聯油品兩起食安事件的下架回收、行政裁處與持續查核結果。