農業部要求全台肉品市場在7月15日休市一天，但花蓮沒有跟著停。花蓮縣政府與養豬農戶、肉商攤販及花蓮縣農產運銷公司開會評估後，決定7月15日仍維持正常營運，活豬拍賣和屠宰作業都照常，盼把花蓮豬肉供應穩住，讓鄉親日常採買不受影響。

這項決定是因應國內夏季毛豬供應情形及中元節前市場需求而來。縣府表示，花東地區肉品供應長期以在地生產、在地供應、在地消費為主，供應鏈相對穩定；若比照其他縣市同步休市，可能影響花蓮傳統市場、餐飲業及消費端的正常供貨，因此在兼顧中央政策方向與地方實際需求後，決定由花蓮縣農產運銷公司維持7月15日正常作業。

花蓮豬肉供應穩定　縣府採因地制宜

花蓮縣長徐榛蔚表示，縣府尊重中央整體產銷調節政策，也同步審慎評估花蓮在地供需情形。她說：「目前花蓮縣毛豬供應穩定，整體產銷秩序良好。」縣府認為，花蓮的地理環境與消費市場有其區域特性，若全數比照外縣市休市，反而可能讓市場供應出現壓力。

7月15日照常拍賣屠宰　市場兩天都可供貨

農業處長陳淑雯表示，縣府接獲通知後，立即與養豬農戶、肉商攤販及花蓮縣農產運銷公司密切聯繫，確認目前毛豬供應與市場需求後，取得各方共識，因此7月15日將照常辦理活豬拍賣及屠宰作業，維持市場正常供應機制。

農業處也提醒，因花蓮縣農產運銷公司7月15日維持正常營運，縣內傳統市場溫體豬肉攤商在7月15日及7月16日都可正常供貨，民眾無須搶購或囤積，可安心採購國產溫體豬肉。縣府後續也會持續掌握毛豬供應與市場交易情形，與各環節保持聯繫，穩定花蓮豬肉供應與價格。