高雄的油品通路，10日又往前收緊一步。高雄市長陳其邁今天重申，對食品違規「零容忍」，只要涉及中聯油脂風險原料油流向，不論產品是否已確認超標，都要先下架停用，先把市民的食品安全顧好。

高雄市政府依中央食藥署最新公布資料，將福懋、福壽、泰山共24項風險油品，連同台糖公司9項涉及中聯原料油流向的產品，一併納入預防性下架範圍。市府要求轄內食品製造、加工、販售、餐飲、團膳、機關學校、醫療及長照等業者，不分批號、規格、效期或通路，只要持有、販售、使用或加工相關產品，都要在10日24時前完成停止販售、停止使用、下架封存及回收。

中聯油脂案分兩類看　高雄要求先下架

衛生局說明，這次要分清楚兩類產品。第一類是中聯油脂313油槽、315油槽相關油品，已驗出苯(a)駢芘超過我國食用油脂限量標準，屬於明確不符規定的問題油品，並已流向福壽、福懋及泰山等業者製成相關產品。第二類則是台糖公司9項產品，因涉及中聯原料油流向，目前屬預防性風險管制，並不代表台糖產品已檢出苯(a)駢芘超標。

小港廠稽查後　台糖9項列預防性管制

衛生局指出，昨天配合食藥署前往台糖小港廠稽查，查明該廠在2026年5月至6月間購入中聯油脂製造的黃豆油原料，並製成相關油品。雖然這批產品性質與已驗出苯(a)駢芘超標的313、315油槽不同，但因同產線、不同批次陸續出現風險訊號，市府仍依中央預防性管理原則要求立即下架。後續須提出逐批檢驗合格報告，或經中央、地方主管機關查驗確認安全無虞後，才能重新上架。

陳其邁：只要涉有風險　全市就得立刻停用

陳其邁表示，「凡油品涉有風險，全市通路及相關食品業者即須依法立即下架停用；即使尚未確認產品本身超標，只要涉及中聯風險原料油流向，也應先採預防性下架。」衛生局也提醒，業者不能以批號不同、規格不同、尚待檢驗、未接獲上游通知、使用比例低或仍有庫存等理由拖延。若有隱匿流向、規避查核，或明知有風險仍繼續販售、使用、供餐或加工，將依法從嚴裁處，情節重大者移請司法機關偵辦。

民眾先核對品項　發現仍販售可通報

對在地民眾來說，這波中聯油脂風險油品管制，最直接的影響就是近期購買油品時要先核對最新公告品項。若買到列入風險油品或預防性下架的產品，應先暫停使用，保留發票、購買紀錄或產品包裝，向原購買通路辦理退換貨；若在社區、餐廳、賣場或食品製造場所發現仍有業者販售或使用，也可撥打1999或高雄市政府衛生局（07-7134000轉食品衛生科）通報。