大人和孩子圍在桌前，細心將深褐色的咖啡渣捏製成小巧的除臭錠，空氣中飄散著濃濃咖啡香。這不是手作教室的日常，而是南投埔里福興溫泉區在二十七日展現的畫面。許多在地居民全家出動，手作冰摩卡咖啡與咖啡渣除臭錠，讓咖啡香氣陪伴一家人度過充實的週末。

為推廣在地產業，南投縣政府於二〇二六年六月二十七日在埔里福興溫泉區舉辦「2026南投巧克力咖啡節」主題日。活動結合手作體驗、踩街演出、巨星晚會，最後更在夜空綻放精采的高空煙火，讓埔里福興溫泉區從白天到黑夜都充滿熱鬧人潮。

咖啡渣手作除臭錠 淨零永續走入日常

當天的「摩力製造所永續主題日」以永續循環為概念，設計許多寓教於樂的手作單元。現場家長帶著孩子學習將廢棄咖啡渣製成手工除臭錠，並調製冰摩卡咖啡，實踐淨零永續。南投縣副縣長王瑞德代表縣長許淑華到場參與，與現場民眾同樂，並強調盼透過這項活動，為地方產業帶動商機與發展。

歡樂踩街與星光晚會 音樂與高空煙火點亮夜空

除了環保體驗，當天的表演活動更是精采。下午由樂福哥哥小丑氣球秀、簡淑茵民族舞蹈團、營北國中舞龍隊與儀隊、特技空間及DFS街舞工作室帶來踩街，宛如一場歡樂嘉年華。晚間的「潮玩巧咖．星動之夜」演唱會則由CN吳承恩拉開序幕，隨後人氣團體HUR+、B CRUSH與歌手林吟蔚接力演出，最後在晚間八點五十分，最大達八吋的高空煙火秀盛大登場，點亮了埔里的夏夜天空。

上百品牌齊聚 精彩活動持續進行

雖然主題日活動告一段落，但現場仍有超過上百家的咖啡、巧克力及特色品牌展售，並搭配親子遊憩設施、體驗教室、數位集章活動，以及「反應過激的貓」主題燈組，遊客依然能前來，一邊品嚐埔里好風味，一邊享受溫馨休閒時光。