左鎮的芒果香，這個週末要從左鎮驛站一路飄出來。作為「2026臺灣芒果季－臺南國際芒果節」產地系列活動之一，左鎮區農會將在7月11日舉辦「芒著甜・焙出幸福派對」，把芒果烘焙DIY、百人派對大地餐桌、農園探索、市集和藝文展演排進同一天，讓民眾直接走進左鎮芒果產地。

這場活動由左鎮區農會規劃，地點在左鎮驛站，主軸鎖定「芒果烘焙」，結合在地芒果、特色農產、食農教育與農村體驗。農業局7月7日發布消息指出，活動除了邀請全國民眾來到左鎮，也希望大家從吃、從逛、從體驗，認識臺南國際芒果節背後的產地樣貌。

左鎮芒果進入產季　活動聚焦烘焙與餐桌

臺南市長黃偉哲表示，臺南是全國重要的芒果產地，市府持續透過臺南國際芒果節推廣優質芒果和特色農產品，並結合食農教育、農村旅遊及地方文化，讓更多人深入了解芒果產業與產地特色。他說，今年左鎮場以芒果烘焙為主軸，串聯地方食材與觀光資源，「不僅展現芒果多元應用，也讓遊客親身感受臺南農村的人情味與地方魅力。」

百人派對大地餐桌　還有農園探索與特色市集

農業局局長李芳林指出，今年活動特別安排百人派對大地餐桌，將左鎮在地食材和當季鮮甜芒果結合，呈現從產地到餐桌的飲食文化。現場另有芒果烘焙DIY、芒果農園探索及農村特色市集，讓參與民眾透過實際體驗，了解芒果的栽培、生產與加工應用。

除了芒果，活動也將集結左鎮的多樣農特產品，包括芭樂、竹筍、山藥、火龍果、木瓜及咖啡，讓民眾邊逛邊買，從一場活動看見左鎮農業的多元面貌。對在地人來說，這不只是節慶活動，也是一個把產地風味端到大家眼前的機會。

白堊地質孕育風味　左鎮區農會盼更多人走進產地

左鎮區農會總幹事張益瑞表示，左鎮區位於臺20縣沿線，擁有特殊白堊地質，因此種出的芒果香氣濃郁、果肉細緻、甜度高。近年左鎮區農會持續串聯農業、生態、文化與觀光資源，希望透過活動吸引更多民眾走入產地，品味在地農產，也進一步認識左鎮的人文風貌與自然景觀。

對想安排週末行程的民眾來說，7月11日的左鎮驛站會是今年臺南國際芒果節在左鎮的重要一站。更多活動資訊，可到「臺南國際芒果節」FB粉絲專頁查詢；想看左鎮芒果、在地農產和農村體驗怎麼串在一起，這一天就是最直接的時間點。