大樓消防安全設備突然啟動，住戶發現異狀後立刻報案。高雄市政府消防局表示，今（20）日中華分隊轄內一處住宅大樓發生火警，原因不是明火延燒，而是屋主外出時沒有關閉瓦斯爐火，讓鍋具長時間乾燒，現場因此冒出大量濃煙。

高雄市政府消防局指出，這起住宅大樓火警發生在今天，消防人員獲報後隨即趕往現場，入室展開搶救。處理重點包括先關閉瓦斯爐火源，再把持續受熱的鍋具移到安全處所，並以清水降溫，最後順利排除危害。這起事件沒有造成人員傷亡，也沒有財物損失。

鍋具乾燒引濃煙　住戶先發現異狀

從消防局公布內容來看，現場是因鍋具持續受熱乾燒，才讓濃煙快速累積，並啟動大樓消防安全設備。也因為住戶及早察覺、立即通報，讓消防人員能在第一時間進場處理，沒有讓情況繼續擴大。對住在大樓的住戶來說，這類警報聲有時讓人緊張，但這回也正是設備發揮作用，替大家多爭取了應變時間。

消防到場先關火源　再移鍋具降溫

消防人員到場後，迅速入室執行搶救作業。依消防局說明，第一步就是關閉瓦斯爐火源，避免熱源持續存在；接著將仍在高溫狀態的鍋具移到安全處所，再以清水降溫，讓危險降到最低。整起處置流程不複雜，但講求即時與正確，若再晚一步，乾燒造成的火警就可能進一步波及屋內其他物品。

消防局提醒：人離火熄　別讓短暫外出變成火警

高雄市政府消防局提醒民眾，平時用瓦斯爐煮食時，務必要記得「人離火熄」。消防局指出，不少人以為只是短暫外出、離開一下下不會有事，但只要鍋具持續受熱，就可能因乾燒引發火災。消防局也建議，民眾可選用具有熄火安全裝置及溫度感知功能的瓦斯爐具，當爐火意外熄滅或鍋具溫度過高時，可自動切斷瓦斯或停止加熱，減少住宅大樓火警風險。

消防局也再次呼籲，養成良好的居家用火習慣，烹煮時全程留意爐火狀況，離開廚房前確認火源已完全熄滅。對每天在家開伙的鄉親來說，這起乾燒事件沒有造成傷亡，卻是一個很直接的提醒：瓦斯爐火看似平常，真正要緊的，就是把「人離火熄」這件事落實在每一次下廚。