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每年10月是苗栗縣銅鑼鄉芋頭收成的時節,其中中平村的芋頭以品質優良、口感鬆棉香Q,在市場上獲得高評價,也受到餐飲食品業者青睞。當地芋頭受後龍溪水源灌溉,加上農民細心栽培,形成鮮美風味。銅鑼鄉也在秋季舉辦「杭菊芋頭節」,結合杭菊花季、芋頭美食、表演、競賽與促銷拍賣,帶動休閒與旅遊人潮。