近百位學員今天在農業物產館報到，屏東縣農業大學第十二屆正式開學。會場裡，4位剛獲選百大青農的學長姐輪番分享返鄉從農的路，縣長周春米也到場勉勵新生，盼大家善用農業大學的學習資源，在農業這條路上一步一步站穩。

屏東縣農業大學16日舉辦第十二屆開學典禮，現場約有近百位學員參與。周春米與楊登凱、張生華、吳東祐、林宜靜等4位百大青農學長姐出席，為新生加油。縣府表示，課程規劃包括農業基礎班、屏南分班及水產養殖科學班，持續培育屏東農業人才，協助農友與青年農民掌握產業趨勢與經營管理能力。

周春米：把握農業大學資源持續精進

周春米表示，2026年屏東縣共有8位優秀青年農民獲得「百大青農」殊榮，其中6位是屏東縣農業大學結業學員，讓她感到與有榮焉。她說，農業大學是很好的學習與交流場域，「希望學員把握學習機會，持續精進專業知能」，未來上課所在地的屏東物產館也將開闢產業聯合管理中心，周邊還有農科、熱帶農業園區，讓學員有更多資源可運用。

她也提到，屏東物產豐饒，當季水果有黑珍珠、棗子、鳳梨、芒果，還有全年都有的香蕉。農漁業是屏東的根，縣府從前端協助農漁民提升韌性、降低極端氣候風險，也持續拓展更多元通路，包含東京食品展、新加坡食品展，以及國內百貨公司、超市等銷售管道。

百大青農回校分享　把經驗說給學弟妹聽

這次受邀到場的4位百大青農，各自帶來不同的從農故事。萬丹青農張生華成功種出「Miniball小西瓜」與「卡蜜拉洋香瓜」；高樹青農楊登凱從種芋頭出發，後來邀集農友成立合作社，打響高樹芋頭知名度；同樣來自高樹的吳東祐，曾在澳洲木瓜農場接觸滴灌噴霧與智慧設備，回鄉後運用在木瓜生產；里港蝦農林宜靜，則把家中30多年泰國蝦養殖經驗延伸成「胡椒蝦香腸」、「泰國蝦餛飩」等產品。4人都表示，自己在農業大學不論是課程或學員交流，都收穫很多。

年輕學員從加工回到源頭　想把農業學得更扎實

今年新生中，22歲的鄧喬筠分享，自己經營水果原汁品牌創業已有3年，因長期接觸水果加工與農產品銷售，愈來愈想從源頭了解農業，因此決定投入檸檬種植，也報名屏東縣農業大學課程。這樣的選擇，也讓農業大學不只是教種植技術，更成為青年回到產地、重新認識產業的一個入口。

農業處表示，邁入第十二屆的屏東縣農業大學，將延續多年辦學理念，以系統化、多元化課程培育在地農業人才。開學典禮後首場專題課程，由農業部農業試驗所副研究員黃國祥主講「智慧農業設施」，介紹智慧環控、自動化管理、環境監測與數據應用等技術。對準備投入農業的學員來說，從今天起上的每一堂課，都是未來在屏東田間、魚塭與產銷路上真正用得上的本事。