與會貴賓2日在會場一同揭曉成績，台中今年的優質梨山茶評鑑也正式放榜。這場由台中市政府農業局輔導、和平區農會辦理的評鑑，從6月30日一路進行到7月2日，共吸引696組茶樣參賽，最後由黃名村拿下特等獎。

這次「115年度台中市優質梨山茶評鑑活動」以春季青心烏龍茶為主，評審由農業部茶及飲料作物改良場專家擔任，依外觀、水色及香氣滋味等項目評比。2日公布結果，頭等一獎為黃名村，頭等二獎為洪韻婷，頭等三獎為黃名村，頭等五獎為洪韻婷；頭等獎有鄭世安、蕭吉森、鄭立偉、鄒騰寬、黃名村、黃加棟、高翊超、葉翠娥、陳則輔、蕭吉森等人，另有五星獎30名、四星獎48名、三星獎231名。

梨山茶評鑑看的是高山茶的真本事

農業局表示，梨山茶區位在海拔1,800至2,500公尺的高山地帶，日夜溫差大、終年雲霧繚繞，是梨山茶品質穩定的重要條件。農業局指出，這裡的茶湯沖泡後呈蜜綠透黃，帶有自然花果香，滋味甘醇，也是許多喝茶的人會特別認的高山茶風味。

和平區茶園面積約457公頃

依農業局資料，和平區梨山茶種植面積約457公頃，年產量約276公噸。由於一年僅採收2至3次，加上高山氣候條件，使梨山茶更顯珍貴，也一直是台中具代表性的農產之一。對和平區不少茶農來說，評鑑不只是比成績，也是讓市場認識茶葉品質的一個機會。

得獎茶品將再送驗　統一包裝加貼防偽標章

除了比風味，安全把關也是這次梨山茶評鑑的重點。所有參賽茶樣都必須先通過農藥殘留快速檢驗，並進行產地鑑別抽驗；得獎茶品之後還會再次送驗，確認安全無虞，再由和平區農會統一包裝並加貼防偽標章，保障消費者權益。

農業局也提醒，若標示產地為「台灣」的國產茶葉，販售前依法須具備溯源農糧產品條碼（QR Code）、產銷履歷或有機標章等資訊。對想買梨山茶的民眾來說，除了看評鑑成績，也可以留意這些標示。完整得獎名單可到和平區農會網站查詢，後續若要選購得獎梨山茶，也可先從包裝與標章辨識來源。