一批批問題油品的流向表攤開後，台中市食品藥物安全處7月2日對外公布首波追查結果，點名福壽實業、福懋油脂兩家下游業者，並持續跨縣市追查泰山企業。這起由中聯油脂股份有限公司自主通報的大豆沙拉油苯駢芘超標案，也讓台中市府同步展開賣場、市場與食品業者查核，要求問題油品全面下架回收。

食安處指出，中聯油脂通報的是2026年4月8日至10日出貨、批號315-1150404的大豆沙拉油，檢出苯駢芘8.1 μg/kg，超過我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》2.0 μg/kg限量。這批油品約1,300公噸，流向福懋油脂約588公噸、福壽實業約421公噸、泰山企業約291公噸，再製成22個批號、18項產品。台中市政府因此啟動跨局處應變，除勒令中聯油脂停工，也追查流向並要求下架。

問題油品流向先公布兩家

依食安處公布資料，福懋油脂供應138家業者，福壽實業供應86家業者；泰山企業部分，則已同步通報彰化縣衛生局持續追查。回收進度方面，目前福壽已累計下架回收5,693公斤、福懋54公斤，合計5,747公斤，後續數字還會持續更新。

台中賣場、市場與夜市同步查核

考量食用油是民生必需品，經濟發展局同步啟動市場、夜市、賣場及量販店查核。截至7月2日上午，已查核252家業者，其中28家使用涉案油品，均已督導完成下架。市府也會同食安處及法制局消保官，查核全聯市政店、萬家福青海店及大全聯忠明店等3家賣場，確認公告問題油品都已下架。

校園午餐未流入　醫療與長照體系也停用

食安處表示，市府已通知校園午餐團膳業者、醫療院所、產後護理之家、長照機構及社區據點，全面停止使用相關問題油品。教育局同步清查後確認，目前沒有流入校園。食安處也表示，「目前未流入校園」，這部分是許多家長最在意的重點。

民眾可退換貨　違規最高可罰300萬元

法制局指出，消費者若曾購買相關產品，可向福壽實業、福懋油脂及泰山企業辦理退換貨；若有消費爭議，可撥打1950消費者服務專線，相關退費資訊也會公布在台中市政府消保園地網站。至於中聯油脂是否依規定辦理通報，食安處將進一步調查；若查有違反《食品安全衛生管理法》或《台中市食品安全衛生管理自治條例》，將依法辦理。若清查期間發現業者規避或隱匿未通報，依食安法可處3萬元至300萬元罰鍰。

食安處表示，113年至115年共抽驗台中市食用油苯駢芘27件，除2件檢驗中外，其餘25件都符合規定。對台中的鄉親來說，眼前最實際的事，還是留意問題油品下架與退換貨資訊；而這波問題油品、苯駢芘與台中市食安稽查的後續結果，市府也說會持續更新。