潭子竹筍節登場　採筍體驗加上市集邀民眾認識在地風土

潭子區今（4）日在潭子區聯合辦公大樓廣場前舉辦「2026潭子竹筍節暨社區成果展演」，由台中市政府農業局輔導潭子區公所辦理，結合農產市集、採筍體驗與社區展演，推廣在地竹筍。農業局表示，潭子竹筍年收穫量約2,375公噸，因風土與雨量條件適合，綠竹筍與麻竹筍口感細緻、風味鮮甜。現場也安排食農教育、竹扇彩繪、舞台表演與摸彩，希望讓更多人認識潭子農產，並以實際購買支持在地農民。