凌波渡頭休閒農業區十八日在官田區葫蘆埤自然公園揭牌，這一面牌子掛上去，也替官田觀光發展翻開新的一頁。以菱角聞名的官田，往後不只讓人想到農產，還要把水岸景觀、水雉生態和農村生活，一起帶進旅人的行程裡。

這場揭牌儀式由農業局發布消息，時間是115年7月18日，地點在葫蘆埤自然公園，主角是新成立的凌波渡頭休閒農業區。農業局表示，官田區原本就有菱角產業、埤塘水域、農村景觀與地方文化等多元資源，這次成立休閒農業區，就是要把原本分散的特色整合起來，讓遊客來到這裡，不只品嘗在地農產，也能更認識官田。

從菱角到農遊　官田要走得更深

市長黃偉哲表示，臺南有豐富多元的農業產業與農村特色，市府近年持續推動農業與觀光跨域合作，透過休閒農業區的規劃，把各地的特色農業、自然景觀與農村文化，整理成更完整的深度旅遊體驗。他也點出休閒農業的重點，「不只是看風景」，更重要的是讓遊客走進農村、認識農業，了解農產品從田間到餐桌的過程。

農業局：結合生態、文化與食農教育

農業局長馮祥勇說，官田區擁有菱角產業、埤塘水域、濕地生態及農村文化等豐富資源，凌波渡頭休閒農業區的成立，是整合地方特色、推動農業旅遊的重要平台。未來將朝「農業為本、生態為特色、文化為底蘊、觀光為延伸」的方向發展，結合菱角等在地農產體驗、食農教育與農村文化，規劃具有官田特色的遊程。

後續將協助遊程與服務體系

農業局表示，後續會依休閒農業區發展需求，協助提升遊程規劃、品牌行銷、場域服務及食農教育等面向，逐步建立完整的休閒農業旅遊服務體系。對官田來說，這也代表地方發展正從單純的特色農產，往農業旅遊品牌再跨一步。

未來遊客來到官田，能接觸的內容不再只有買菱角、吃農產，還包括親近農田、認識菱角產業、感受水岸生態、體驗農村生活與品嘗在地美食。對在地人來說，凌波渡頭休閒農業區若順利推進，官田的菱角、水雉與農村文化，就有機會透過一趟趟農遊行程，被更多人看見。