走進饒河街夜市，幸恩（Sarinne）先在「林媽媽刈包」停下腳步，咬下一口後直說：「料多到差點滿出來！」對不少常跑夜市的人來說，這樣的反應不陌生；對她而言，這裡也是下班後會來放鬆、補充元氣的地方。這回由她帶路，讓「臺北夜市打牙祭」把鏡頭對準饒河街夜市的庶民滋味。

臺北市市場處13日發布2026年「臺北夜市打牙祭」內容，邀請知名英文老師幸恩擔任美食帶路人，走訪臺北市松山區的饒河街觀光夜市，挑出3家她實際推薦的攤商，包括林媽媽刈包、劉家現烤玉米與林媽媽麻油山雞，盼透過她與攤商的互動，讓更多市民與國內外旅客認識臺北夜市文化。

幸恩帶路　先從刈包吃起

市場處指出，幸恩白天在講台上授課，私下則是夜市愛好者，而饒河街觀光夜市正是她下班後常去的美食據點。她這次推薦的第一站「林媽媽刈包」，主打肥瘦比例適中的五花肉，搭配酸菜與花生粉。素材提到，焢肉滷汁入味、口感層次分明，也讓她留下深刻印象。

烤玉米與麻油山雞　都是她心中名單

第二站是「劉家現烤玉米」。市場處形容，這家以獨家醬料搭配慢火炭烤，吃得到鹹甜交錯與炭香，口感Q彈。第三站則是「林媽媽麻油山雞」，以溫潤順口的湯頭和紮實鮮甜的放山雞肉作為特色，麻油香與肉汁交織，也是幸恩點名的饒河街夜市代表味。

市場處盼把臺北夜市文化介紹給更多人

臺北市市場處表示，饒河街觀光夜市不只好吃、好逛，也是兼顧荷包的去處。這次以「臺北夜市打牙祭」結合幸恩的實際走訪，想呈現的不只是幾樣小吃，更是臺北夜市裡攤商與人群交會出的日常風景。對想找地方吃晚餐、帶朋友逛夜市，或讓外地旅客認識在地味的人來說，饒河街夜市仍是可以繼續關注的一站。