中聯油脂問題油品風波延燒，高雄市政府6日一口氣公布28家第二層下游業者名單，並在衛生局官網設置「中聯問題油品專區」，讓民眾查詢公告與消費者保護資訊。這波清查不只往下游追，也同步要求問題產品下架回收，盡量把風險擋在市面之外。

這起事件源於中聯油脂股份有限公司提供第一層泰山、福壽及福懋等業者使用的大豆沙拉油，被檢出苯駢芘含量不符標準。高雄市政府指出，依食藥署及台中市、彰化縣衛生局提供資料，高雄轄內共有28家第二層下游業者，市長陳其邁已指示衛生局持續往第三層及以下追查，釐清問題油品流向並確實下架回收。

高雄衛生局持續追查問題油品流向

衛生局表示，28家業者中，明德公司屬製造廠商，共製造辣椒油9種品項，已在7月2日下架回收9,478罐。維義公司則是協助中部公司代工代料製造，相關資料已移交所轄衛生局；安盛公司為製造寵物食品，其餘業者多為直接販售或自用。統計到6日上午10時，高雄已回收3,514.2公升。

校園團膳與餐飲通路目前未見使用

高雄市政府也同步清查校園與餐飲端。衛生局指出，高雄市校園、8家校園團膳及四大軍校，皆未使用不合格食用油。至於美食街、餐飲店、市場、夜市與商圈等通路，截至6日上午10時，累計稽查866家，其中包含新增的294家，皆未發現使用問題油品。

官網設專區提供查詢與諮詢

市府表示，食用油安全關係民眾健康，食安小組會持續加強餐飲、市場夜市及商圈查察，避免問題產品流入市面或端上餐桌。民眾若想了解中聯問題油品最新資訊，可到高雄市衛生局官網的「中聯問題油品專區」查詢；這波中聯油脂、大豆沙拉油後續流向與回收進度，也會是高雄接下來持續公布的重點。