「縣府捍衛食安，沒有妥協空間。」屏東縣長周春米20日再度向縣民說明中聯問題油品事件的最新處理進度，強調縣府第一時間就請衛生局配合衛福部食藥署啟動清查，相關產品也已先做預防性下架，希望讓鄉親掌握清楚資訊，不必自己在消息裡反覆猜測。

屏東縣政府表示，雖然上游油品製造廠不在屏東縣內，但衛生局平時就有針對中下游業者執行食用油脂加工品製造業稽查專案。中聯問題油品事件發生後，縣府也啟動應變機制，截至目前已完成縣內13家下游業者查核，並針對食藥署公布的7批號問題油品全數下架回收，總量約85公噸。

近5年食用油稽查　查廠18家次、抽驗19件

周春米指出，屏東縣轄內並無上游油品製造廠，但衛生局近5年持續辦理食用油脂加工品製造業稽查專案，共查廠18家次、抽驗19件產品。檢驗項目包含多環芳香族碳氫化合物（含苯駢芘）、環氧乙烷、重金屬等11項，檢驗結果均符合規定。

問題油品追流向　13家下游業者完成清查

縣府指出，中聯油品事件發生後，屏東第一時間與中央同步聯防，除要求相關產品預防性下架，也完成縣內13家下游業者的查核與溯源作業。對於食藥署已公布的7批號問題油品，縣府表示都已完成下架回收，避免持續流入市面。

後市場稽查擴大到餐飲、夜市與賣場

除了追查問題油品流向，衛生局也啟動後市場端稽查抽驗專案，並會同屏東縣調查站擴大查核轄內自助餐館、餐飲業、夜市及各超市賣場等場所。截至7月19日止，已查核219家，查核結果均符合規定。

縣府表示，後續仍會持續配合衛福部食藥署公布最新資訊，讓在地民眾隨時掌握中聯問題油品的處理情形。衛生局也提醒食品業者，若發現產品涉及公告風險油品品項，應依法下架；若有通報不實、隱匿流向、規避查核、未主動下架，或明知產品有風險仍繼續販售、使用、供餐、加工等情事，將依法裁處。