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2026 年 7 月 8 日|星期三
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台中追查問題沙拉油流向 53家下游業者全數下架回收

台中市公布問題沙拉油第二波稽查,18項產品、30個批號持續追查,53家下游業者已全數下架回收。校園、照護機構也完成清查,相關使用單位均已停用。

台中追查問題沙拉油流向 53家下游業者全數下架回收
圖片來源:在地新聞 /在地新聞

問題油品批號再往上增加,台中這兩天追得更緊。台中市食品藥物安全處7月3日公布中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)」超標事件第二波稽查結果,食安處指出,「目前均已依規下架」,市府也持續派員到賣場、倉儲和下游通路確認回收情形,避免問題沙拉油繼續流入市面。

依台中市食品藥物安全處最新資料,截至7月3日下午5時,問題油品維持18項產品,但批號增加到30個。市府比對福懋油脂、福壽實業及泰山企業提供的流向資料,扣除重複名單後,確認台中市共有53家下游業者曾進貨,目前都已完成下架,並持續回收作業。

問題沙拉油流向持續追查

食安處指出,福懋油脂出貨對象維持全國138家業者,福壽實業新增至全國149家業者,另掌握泰山企業出貨到台中下游業者共13家。回收部分,福壽實業累計回收5,873公斤,福懋油脂回收7,758公斤;泰山企業的回收公斤數,則由源頭所在地的彰化縣政府持續追蹤。

市府表示,除了向下游業者追查流向,也持續派員查核賣場與末端販售通路,確認公告中的問題油品都已下架,盡量把可能的風險擋在市面之外。若後續發現有規避、隱匿、未依規定通報,或沒有落實下架回收等情形,將依法裁罰,最重可罰300萬元。

照護機構與校園同步清查

這波清查不只看一般通路。社會局統計,轄管的6處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用案內油品,現已全部停止使用。全市159家醫療及照護機構也已完成回報,除1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用相關油品外,其餘均未使用案內問題油品。

教育局則在新增批號公布後,立即全面清查校園午餐。結果顯示,共有2家團膳業者曾在2026年4月至6月間使用相關油品,供應7所高中、4所國中、13所國小及1所實驗教育機構,共24所學校及1家實驗教育機構。教育局已要求業者立刻停用、完成封存並更換合格油品,同時保留進貨及使用紀錄,配合衛生單位調查,校方也須主動向家長說明。

後續裁處與退換貨資訊

食安處表示,針對中聯油脂是否依規定辦理通報,還要進一步調查釐清;若查有違反《食品安全衛生管理法》或《台中市食品安全衛生管理自治條例》,將依法裁處。對已購買相關產品的消費者,市府也提醒可向各公司辦理退換貨,福壽實業客服專線為0800-236699,福懋油脂為0800-888255,泰山企業為0800-079080;若有消費爭議,也可撥打全國消費者服務專線1950。對台中鄉親來說,這波問題沙拉油後續還要看回收與裁處進度,市府也會持續追查流向與下架情形。

圖片來源:在地新聞圖片來源:在地新聞圖片來源:在地新聞圖片來源:在地新聞圖片來源:在地新聞圖片來源:在地新聞

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