四位市縣首長19日上午在台中碰面，直接把焦點放在致癌油事件。雲林縣長張麗善與台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安、基隆市長謝國樑同場會商，談的不是口號，而是地方這段時間一路稽查、下架油品後，鄉親心裡還是放不下的食安疑慮。

這場會商19日上午在台中舉行，四位首長討論致癌油事件的後續處理，並共同主張下週由地方政府召開「反毒油線上國是會議」，同時推動食安修法。張麗善指出，中央應公開涉及哪些油品，並把完整資訊提供給地方政府，讓地方能持續追查、稽核與應變。

張麗善：雲林已稽查約250家業者

張麗善表示，近幾個月來，台灣籠罩在致癌油食安風暴中，民眾對每一頓飯、每一道菜都充滿疑慮。她說，雲林縣政府這段時間共稽查約250家業者，下架91公噸油品，但下架數量仍不及出產數量，許多油品恐怕早已流入市面。

張麗善也批評，中央政府有責任公開相關油品資訊，不能再蓋牌，也不能放寬標準。她認為，地方政府此時必須站出來，把鄉親對食安的擔憂清楚傳達出去。

盧秀燕拋出下週開線上國是會議

台中市長盧秀燕表示，「食安就是國安」，致癌油事件已是國安危機。她指出，地方先前多次建議中央召開國是會議，但沒有得到回應，因此下週將由縣市長自行召開「反毒油線上國是會議」，匯集地方經驗與建言，希望盡快化解食安危機。

蔣萬安主張修法　謝國樑談地方下架情況

台北市長蔣萬安表示，這次毒油事件凸顯修法必要性。他指出，現行「食安法」雖要求業者自主管理與即時通報，但實際上形同虛設；此外，食安通報平台也應讓地方政府能橫向稽核，並強制公布產品流向與業者名單。

基隆市長謝國樑則說，截至目前，基隆市已下架超過7公噸油品。基隆市有不少小吃仰賴炸物，他反對衛福部以「不要吃炸物」作為回應，強調提供健康、安全的油品給攤販，本來就是國家與市政府的責任。

地方接下來要看的　是會議與修法進度

對在地民眾來說，這場會商最直接的後續，就是下週將登場的反毒油線上國是會議，以及四位首長接下來要推動的食安修法。從雲林到台中、台北、基隆，地方政府現在關注的都是同一件事：相關油品資訊能否公開、產品流向能否查清，讓致癌油事件不再只停在口水戰，而是回到民眾每天吃進肚子裡的食安問題。