衛生福利部食品藥物管理署7日宣布擴大預防性下架後，屏東縣政府8日上午就派員前往縣內唯一製造商台灣有明食品公司追查。稽查結果查出，與問題油品相關的醬料及高湯共有33項，屏東食安追查也一路往下游延伸到35家業者。

這起事件的關鍵，在於食藥署要求使用致癌油比率低於20%的產品，也要在8日午夜前完成預防性下架。屏東縣政府表示，查獲產品後已立即要求停止販售、全面下架，並配合辦理退換貨；目前統計，預防性下架數量共6389.9公斤，後續將持續追查流向、回收數量及店家使用情形。

33項產品停賣　下游35家同步追查

縣府這次鎖定台灣有明食品公司稽查，確認共有33項產品流入市場，供貨給35家下游業者。縣府要求相關業者先停止販售並全面下架，避免問題產品持續流通。後續也會依食藥署公布的最新資訊，繼續比對產品流向。

7月6日起就啟動稽查　夜市賣場都納入

縣府衛生局表示，「7月6日接獲中聯問題油品案即啟動稽查。」稽查對象包括轄內自助餐館、餐飲業、夜市及各超市賣場等場所，截至7月7日共查核69家，結果都符合規定，沒有發現問題產品。衛生局說，接下來仍會擴大追查，持續把關屏東食安。

學校午餐完成盤點　目前未用到問題批號

除了市面通路，教育處也同步盤點縣屬學校及團膳供應商，逐一比對食材登錄系統與庫存。縣府確認，目前屏東縣學校午餐沒有購入或使用這次問題批號產品。另縣府也前往縣內兩家台灣有明食品公司下游廠商查核，現場都已無使用該公司產品。對在地鄉親來說，接下來可關注的重點仍是回收數量、下游流向，以及食藥署後續公布的最新名單。