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2026 年 7 月 22 日|星期三
美食專題

三百七十家店報名 台中鍋烤節34家店闖進實地評鑑

台中鍋烤節今年首度採全民票選與專業評審雙軌評選,34家店家通過書面審查,將接受實地評鑑。民眾投票至8月14日,並可參加抽獎。

三百七十家店報名 台中鍋烤節34家店闖進實地評鑑
圖片來源:澄傳媒 /澄傳媒

從鍋物到燒烤、蔬食,超過三百七十家業者報名的「2026台中鍋烤節」,已先走過書面審查這一關。台中市政府經濟發展局公布,共有三十四家店家脫穎而出,接下來將接受實地評鑑,角逐金鍋獎、金烤獎及金蔬獎。

這項活動今年首度把全民人氣票選與專業評審併行。經發局表示,入選名單預計於七月底透過台中市政府經濟發展局Facebook直播公開;民眾則可持續使用台中通TCPASS APP投票,活動辦理至2026年8月14日止。

專業評審走進店家看鍋烤實力

經發局長張峯源表示,「今年鍋烤節首度導入專業評審制度,結合全民票選機制」,希望讓專業鑑賞和民眾口碑一起選出具代表性的台中鍋烤品牌。通過書面審查的三十四家店家,後續將由國內外專業評審團進行實地評鑑。

評分將看料理表現、食材品質、烹調技術、品牌特色及整體消費體驗等面向。經發局指出,這套評選希望找出深藏台中的鍋烤好味道,也讓不同店家的特色有被看見、比較的機會。

每天五組投票 咖啡已送出逾千杯

專業評選之外,全民人氣票選仍是台中鍋烤節的重要一環。民眾透過台中通TCPASS APP,每天可在五大組別投票,累積五次抽獎機會;目前「天天抽二百杯咖啡」活動,已送出超過千杯咖啡。

市府規劃的獎項還包括五組台北-東京來回機票、300萬元鍋烤抵用券,以及壓軸汽車大獎。7月22日下午2時,台中市政府經濟發展局Facebook將先抽出首張台北-東京來回機票,並同步抽出第一波店家優惠。

票選到8月14日 支持熟悉的店家

對愛吃鍋、吃燒烤的台中人來說,這場票選不只是抽獎,也是在日常用餐選擇之外,替自己認識或常去的店家投下一票。台中鍋烤節投票將持續至8月14日,三十四家實地評鑑入選店家名單則預計在七月底直播揭曉。

圖片來源:澄傳媒圖片來源:澄傳媒

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