「沒有抽檢，不等於沒有檢驗。」台中市政府副市長鄭照新21日在縣市長反毒油線上國是會議前受訪，談到油品檢驗與食安通報爭議時說，現行制度下，業者雖須定期自主送驗，但檢驗機構驗出異常後，是否通報、何時通報，仍由業者決定，這正是食安防線可能出現的缺口。

鄭照新表示，台中市政府自民國113年蘇丹紅事件後，已五度向中央建議建立第三方檢驗機構主動通報機制，今年也持續追蹤。他認為，此次食安事件顯示，單靠業者自主通報確有不足；市府發現業者延遲通報後已依法開罰，並呼籲中央盡速修法。

五度建議建立食安主動通報

依鄭照新說明，市府分別在民國113年3月25日、3月26日、6月18日、8月14日及8月15日建請中央調整制度，並追蹤辦理情形。前四次回覆皆為「再研議」；第五次聯繫後，中央食藥署於2026年3月19日以電子郵件回覆，主張維持由業者自主通報的現行制度。

鄭照新指出，若第三方檢驗機構發現重大異常，能直接同步通知中央及地方主管機關，主管機關便可更早介入處理，降低資訊延遲或被隱匿的風險。對每天採買、在意餐桌安全的台中鄉親來說，檢驗結果能否及時進到政府手裡，是食安通報制度能否發揮作用的關鍵。

油品檢驗資料依食藥署報告說明

至於外界提及油品檢驗資料「漏Key」，鄭照新澄清，他從未說過中央「漏Key」。他表示，民國113年中央地方聯合稽查的樣品由中央食藥署送驗，檢驗報告也由食藥署提供給台中市政府；報告中僅列有苯駢蒽數據，未列苯駢芘，市府是依收到的資料對外說明，未自行增刪內容。

鄭照新說，若外界對檢驗項目或資料公布原則有疑問，應向負責送驗及出具報告的食藥署查詢。台中市政府持續主張，食安通報不應只靠業者自行決定，第三方檢驗主動通報機制是否修法，仍是後續值得關注的制度問題。