臺北車站大廳7日響起搖鈴聲，農業部長陳駿季、嘉義縣長翁章梁、漁業署長王茂城與臺鐵董事長鄭光遠一同宣告「鰻鰻情意 鯛嘴好滋味」正式開賣。這款臺鐵聯名便當把嘉義鰻魚、臺灣鯛裝進同一個便當盒裡，一上架就吸引不少民眾排隊購買。

這次聯名便當由農業部漁業署、嘉義縣政府與臺鐵公司合作推出，販售時間從7月7日至8月23日，每個售價199元，限量1萬4000份。販售地點包括臺鐵松山、南港、臺北夢工場，以及基隆、七堵、樹林、羅東、臺北臺鐵便當舖1至4號、板橋、新竹、臺中、彰化與臺中高鐵店等16處據點，藉由臺鐵便當通路，把嘉義在地養殖魚介紹給更多消費者。

嘉義鰻魚與臺灣鯛進入臺鐵便當通路

這款雙主菜便當以國產鰻魚和臺灣鯛入菜，也結合「鯛鰻情人」的節慶意象，邀民眾在七夕前夕用吃便當的方式傳遞心意。嘉義縣政府指出，嘉義有良好的沿海養殖環境，這回供應臺灣鯛的東晟水產公司具備加工技術，產品也外銷到美國、韓國與中東等地；嘉義縣同時也是供貨鰻魚的產地之一，主打肉質細緻、沒有土腥味，屬於專銷日本的高品質等級。

翁章梁：多一條通路，就多一分漁民收益

翁章梁說，鐵路便當知名度高、品牌價值也高，能和臺鐵合作，對產品價值有幫助；而在火車上吃便當，也是一代人的共同記憶。他也感謝農業部與臺鐵公司提供更多通路，帶動銷售量，讓在地漁民有更多機會把辛苦養出的好魚賣出去。

鄭光遠則表示，希望透過實際採購支持在地漁業，也讓臺鐵便當品牌成為推廣優質農漁產的橋樑。他提醒，這次鯛鰻雙主菜便當限量販售1萬4000份，數量有限，想嘗鮮的民眾要把握時間。

部會與臺鐵合作　盼穩住前端生產

陳駿季致詞時說：「足夠的市場拉力，才能確保前端生產穩定性。」他感謝臺鐵公司運用在地食材設計便當，也形容鰻魚入口即化、臺灣鯛外酥內嫩，兩種食材搭配起來很適合。陳駿季表示，後續仍會持續聚焦市場，把合適的產品帶給合適的消費族群。

買便當還能抽獎　折扣碼用到8月30日

除了限時販售，活動期間只要持隨餐透卡與風景、美食或生活場景合影，分享至個人社群，再把截圖上傳到漁業署FB活動貼文留言，就能參加抽獎，有機會獲得五星級飯店餐券。另方面，購買便當還可獲得「買魚去」100元折扣碼，使用期限至8月30日，送完為止。

對嘉義來說，這不只是一次便當聯名，也是嘉義鰻魚、臺灣鯛走進大眾日常消費的一次曝光。對消費者而言，從7月7日到8月23日，在臺鐵16處據點都買得到；對在地養殖業者來說，則是多了一條看得見的銷售通路。